Тепловая витрина «Сакура» предназначена для поддержания в горячем состоянии любых продуктов и блюд, в том числе и тех, хранение которых возможно только в каких-либо емкостях (подливки, соусы, вторые блюда и т.д.). Нагрев и поддержание продуктов питания в теплом состоянии осуществляется за счет «сухого» обогрева ТЭНом мощностью 0,4 кВт, расположенным под гастроемкостями. Внутренний объем витрины освещается двумя светильниками, которые расположены в верхней части модуля. Для размещения продуктов предусмотрены четыре стандартных гастроемкости размером 325х265 мм глубиной 40 мм. Выключатели ТЭНов и светильников выведены на панель управления модуля.
