— используются для демонстрации, хранения и транспортировки продукции;
— выполнены из нержавеющей стали или поликарбоната;
— гастроемкости из поликарбоната имеют диапазон рабочих темп -40..+90 С;
— гастроемкости из поликарбоната бывают прозрачные и белые
— высота гастроемкостей от 20 мм до 200 мм
— глубина и ширина от 108 мм до 650 мм
— при необходимости гастроемкости могут быть доукомплектованы крышкой
— для удобства переноски, некоторые гастроемкости оснащены ручками