Серия "Буланжери" разработана для крупных продуктовых магазинов с большой торговой площадью для хлебобулочных и кондитерских отделов. Изготавливается из твердых пород дерева, так как при большом покупательском потоке подвергается большой изнашиваемости и механическим воздействиям. Модельный ряд предполагает как пристенное исполнение для фронтальной и тыловой загрузки товара, так и островные элементы. 
      По желанию заказчика оборудование может быть исполнено и из более дешевых пород дерева с целью удешевления. А также возможно покрытие не только защитным слоем лака, но и тонирующим слоем морилки для получения оборудования нестандартного цвета. Модельный ряд может быть изменен или дополнен любыми элементами изготовленными учитывая все потребности и специфику торговой площади.