
|
 |
 |
печи для пиццы
Печь для пиццы конвейерного типа
 |
|
| Модель: |
Риальто |
| |
|
| Производитель: |
ATESY, Россия |
| |
|
| Габариты (мм.): |
1180×600×430 |
| |
|
| Напряжение (Вольт): |
220 |
| |
|
| Мощность (Ватт): |
6000 |
| |
|
| Вес (кг): |
|
|
|
Печь для пиццы «Риальто» конвейерного типа предназначена для выпечки пицц диаметром до 300 мм. Кроме пиццы в печи можно приготовить бутерброды, гамбургеры, различные полуфабрикаты. Производительность 20 пицц/час.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Нагрев осуществляется 4-мя ТЭНами мощностью по 1500 Ватт каждый, которые расположены сверху и снизу конвейера и имеют раздельную регулировку температуры, что обеспечивает равномерное нагревание продуктов. Температурный режим в пределах от 10 до 450°С. Скорость движения конвейера из нержавеющей сетки можно плавно регулировать, обеспечивая необходимое время нахождения продукта в зоне нагрева. Предел регулирования времени прохождения туннеля конвейером 3 – 7 мин. Функция реверса (изменения направления движения) конвейера позволяет удобно разместить печь на небольшой площади, а также производить дополнительную тепловую обработку продукта, не переставляя его на другой конец конвейера. Система воздушного охлаждения обеспечивает минимальный нагрев наружных панелей корпуса. Печь комплектуется двумя съемными лотками, расположенными на обоих концах конвейера. Снизу конвейера расположен легкосъемный поддон для сбора остатков продуктов. Имеется возможность установки сверху еще одной печи, что позволяет повысить производительность на имеющихся площадях.
Печь для пиццы одноуровневая
 |
|
| Модель: |
Entry 4 |
| |
|
| Производитель: |
Pizza Group, Италия |
| |
|
| Габариты (мм.): |
980×930×420 |
| |
|
| Напряжение (Вольт): |
380 |
| |
|
| Мощность (Ватт): |
4500 |
| |
|
| Вес (кг): |
88 |
|
Печь для пиццы однокамерная Entry 4 оснащена электромеханическим управлением. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, корпус - из крашенной стали. Внутренний размер камеры - 660х660х150 мм. Одновременно можно приготовить 4 пиццы диаметром 300 мм. Мощность верхних ТЭНов - 2500 Вт, нижних - 2000Вт. Каждая камера имеет независимую регулировку температуры до +450°С. Дно камер выложено огнеупорным камнем. Печь оснащена внутренней подсветкой, жаропрочным смотровым окном в дверце, термометром.
Печь для пиццы двухуровневая
 |
|
| Модель: |
Entry 8 |
| |
|
| Производитель: |
Pizza Group, Италия |
| |
|
| Габариты (мм.): |
980×930×750 |
| |
|
| Напряжение (Вольт): |
380 |
| |
|
| Мощность (Ватт): |
9000 |
| |
|
| Вес (кг): |
152 |
|
Печь для пиццы двухкамерная Entry 8 оснащена электромеханическим управлением. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, корпус - из крашенной стали. Внутренний размер каждой камеры - 660х660х150 мм. Одновременно можно приготовить 8 пицц диаметром 300 мм. Мощность верхних ТЭНов - 2х2500 Вт, нижних - 2х2000Вт. Каждая камера имеет независимую регулировку температуры до +450°С. Дно камер выложено огнеупорным камнем. Печь оснащена внутренней подсветкой, жаропрочным смотровым окном в дверце, термометром.
Печь для пиццы одноуровневая
 |
|
| Модель: |
Ш43 |
| |
|
| Производитель: |
Интеко-Мастер, Белоруссия |
| |
|
| Габариты (мм.): |
860×830×435 |
| |
|
| Напряжение (Вольт): |
380 |
| |
|
| Мощность (Ватт): |
4500 |
| |
|
| Вес (кг): |
80 |
|
Печь электрическая одноуровневая "Интэко" Ш43 предназначена для приготовления пиццы, лозаньи, используется на предприятиях общественного питания и в магазинах с отделами готовой кулинарии. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. Дно печи выложено 4 специальными керамическими плитами, которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Нагреватели (ТЭНы) установлены на верхней и нижней части духовой камеры, что позволяет равномерно распределить тепловые потоки. Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами. Также духовая камера оснащена подсветкой. Одновременно можно выпекать 4 пиццы диаметром 30 см. Температурный режим от 50 до 500 °С. Время приготовления 3-5 мин. Печь собрана по итальянской технологии с использованием оригинальных итальянских комплектующих.
Печь для пиццы двухуровневая
 |
|
| Модель: |
Ш83 |
| |
|
| Производитель: |
Интеко-Мастер, Белоруссия |
| |
|
| Габариты (мм.): |
860×830×765 |
| |
|
| Напряжение (Вольт): |
380 |
| |
|
| Мощность (Ватт): |
9000 |
| |
|
| Вес (кг): |
160 |
|
Печь электрическая двухуровневая "Интэко" Ш83 предназначена для приготовления пиццы, лозаньи, используется на предприятиях общественного питания и в магазинах с отделами готовой кулинарии. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. Дно печи выложено 4 специальными керамическими плитами, которые поддерживают высокую температуру в камере на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся. Нагреватели (ТЭНы) установлены на верхней и нижней части духовой камеры, что позволяет равномерно распределить тепловые потоки. Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами. Также духовая камера оснащена подсветкой. Одновременно можно выпекать 8 пицц диаметром 30 см. Температурный режим от 50 до 500 °С. Время приготовления 3-5 мин. Печь собрана по итальянской технологии с использованием оригинальных итальянских комплектующих.

|
 |